おきりこみ | 新田乃庄本店で提供している料理やサービスに関する用語を解説しております

伝統を大事にしながら営業している新田乃庄本店の店舗は、平安朝の豪族の邸宅を模した全体が兜造りの陣屋の建物で、八百余年に亘る歴史と民話を伝承する願いが込められております。店内は古風な帳場をはじめ、槍や弓、武将の鎧が飾られ、海外からいらしたお客様からも大変ご好評いただいております。

新田乃庄本店では、サービスやお食事に関する用語を初めてご利用されるお客様にも分かりやすく解説し、用語集としいて掲載しておりますので、ご不明な言葉等ございましたらぜひ一度ご覧いただきお役立てください。